Ingredience pro 4 osoby
Ingredience
očištěná čerstvá štika nakrájená na porce
slanina
olivový olej
citron
koření na ryby nebo čerstvé bylinky
sůl
Příprava
Porce štiky naložíme do marinády, kterou si připravíme z olivového oleje, koření na ryby nebo nasekaných bylinek, soli a plátků citronu, a necháme uležet v lednici do druhého dne. Ve skleněné zapékací misce pečeme v troubě s přidáním jemně krájené slaniny zhruba 20 minut na 200°C nebo můžeme i s marinádou orestovat na pánvi. Podáváme s bylinkovými brambory.
Příloha
Míchaný salát, maso a zelí.
Původní receptura
Středně náročné
Pečeme v troubě zhruba 20 minut na 200°C
Comments