Lehký ovocný koláč na způsob dortu

Chuťově dobrá pochoutka.

Ingredience

750g jablek

2 balíčky pudinkového prášku s vanilkovou příchutí

100-130 g cukru

100 g dětských piškotů

2 dl smetany na šlehání

100 g čerstvých nebo kompotovaných jahod nebo jiného ovoce

20 g moučkového cukru na formu

Příprava

Oloupaná jablka zbavená jádřinců rozkrájíme na plátky a v troše vody s cukrem povaříme. Když se jablka rozdusí, přilijeme k nim pudinkový prášek rozmíchaný v troše vody a za stálého míchání dobře povaříme. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou, lehce poprášíme moučkovým cukrem, dno i strany vyložíme piškoty (piškoty můžeme pokapat rumem) a naplníme povařenou hmotu. Necháme chladnout, potom vložíme do chladničky a necháme ztuhnout. Před podávám ozdobíme ušlehanou smetanou a ovocem.

Ovoce dodává tomuto dortu potřebný vitamín C i pektiny, což jsou látky prospívající našemu zdraví.

Celý dort = 8 920 kJ (2 130 kcal)

Příloha

Samostatné jídlo.