Pohár se šlehačkou a ovocem

Chuťově přitažlivá pochoutka.

Ingredience

1/4 1 mléka

lžíce pudinkového prášku (10 g) s vanilkovou příchutí

20 g cukru

1 žloutek

1/2 dl smetany na šlehání

100 g jahod, borůvek nebo malin (mohou být i zmrazené kompotované)

lžíce strouhané čokolády na vaření nebo ořechů

Příprava

Z mléka a pudinkového prášku s cukrem uvaříme krém. Do hotového krému vmícháme žloutky - již nevaříme. Do pohárů upravíme ovoce, přelijeme krémem a zchladlý krém ozdobíme ušlehanou smetanou. Navrch položíme kousek ovoce a posypeme strouhanou čokoládou nebo strouhanými ořechy.

Chuťově přitažlivá pochoutka s vysokým obsahem jahody, vitamínu C, zejména použijeme-li čerstvé jahody, maliny, ostružiny, borůvky nebo rybíz (hlavně černý).

1 porce = 1 030 kJ (246 kcal)

Příloha

Samostatné jídlo